ensalada de endivias

Ensalada de endivias, manzana y nueces

Dieta Sana Semana 4. Ensalada de endivias , manzana y nueces

Comenzamos la semana y seguimos con nuestro propósito de bajar peso. Hoy os dejamos una receta que ensalada de endivias para esta semana os vendrá muy bien.

En nuestro dietario semanal encontrareis muchas veces que podéis comer una ensalada de endivias. pero cómo podéis hacerla. Para nuestra ensalada vamos a necesitar:

  • 1 manzana
  • 2 o 3 endivias
  • un trozo de queso ( a tu gusto aunque aconsejo que sea suave y mejor si es semi -desnatado :D)
  • Nueces

Para hacer la ensalada sólo tienes que cortar las endivias a trozos y lavarlas bien. Luego pelas la manzana, la cortamos a taquitos y la añades a las endivias cortadas. Sigue con el queso, córtalo también a taquitos, pero ¡no te pases! añade más o menos la mitad de la cantidad de manzana.
Finalmente trocea un par o tres de nueces y espárcelas por encima.
Para darle a la ensalada ese sabor realmente especial aliñarla con sal, aceite y vinagre de módena.

Recomendaciones:

  • Son muchas las personas a las que no les gustan las endivias por su sabor con un toque amargo. En este caso, os recomiendo que las sustituyáis por la lechuga habitual.
  • Si lo prefieres, también puedes sustituir las nueces por pipas peladas. Queda muy rico y le da un toque original a la ensalada.

Descarga aquí la dieta de la segunda semana PLAN Nº 4 

 

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Fuente: http://www.dietas.net/recetas/ensaladas/ensalada-de-endivias,-manzana-y-nueces.html#

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